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A embalagem térmica de papel, mantém a PAELLA aquecida pelo menos duas horas, abrir somente na hora de servir. Mesmo aberta conserva o calor por um longo tempo. Evitar aquecer a PAELLA no paelheiro no fogão comum, se houver necessidade, deve-se ir girando o paelheiro para não queimar a PAELLA. Congelar no mesmo dia, e para isso deve-se retirar a cabeça do camarão. Se requentar não pode congelar, Quando houver sobra pode-se deixar na geladeira para consumir no dia seguinte, Congelada, guardar durante até quatro (4) meses. De preferência porções peqs.
BRASEIRO bem ralo no fundo da churrasqueira, NÃO queima a PAELLA, mantendo-a aquecida. Sugerimos que na hora de servir, seja colocado um vidro de pimenta ao lado da paella, para quem gosta de apimentada. NOSSOS PAELHEIROS SÃO REVESTIDOS, PORQUE NOS PREOCUPAMOS COM A QUALIDADE FINAL DA "PAELLA" E COM A SUA SAÚDE.
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